Bilindiği üzere yeterli ve dengeli beslenmek çok önemli. Peki yeterli ve dengeli beslendiğimizi nasıl bilebiliriz? Bu metini okuduktan sonra bunu öğrenmiş olacaksınız.
Temelde öğrenmemiz gereken dört yapraklı yonca modeli olarakta bilinen tabak modelini benimsemektir.
Görselde de görüldüğü üzere bir tabakta olması gereken besinler şu şekildedir;
- grup -> Süt grubu : Süt, ayran, kefir, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri,
- grup -> Protein grubu : Et, tavuk, balık, yumurta, kurubaklagil gibi protein değeri yüksek besinler,
- grup -> Sebze ve meyve grubu: Mevsimine uygun sebze ve meyveler,
- grup -> Tahıl ve tahıl ürünleri grubu : Buğday, mısır, pirinç, yulaf, makarna… vb. besinler yer almalıdır.
Tüm bu besin grupları tabağınızda olduğu zaman öğününüzü tüm besin içerikleri bakımından yeterli bir şekilde alarak tamamlamış olursunuz. Tabii ki bu besinlerin porsiyon miktarları da oldukça önem taşımaktadır.
Porsiyon miktarı kişilerin cinsiyetine ,boyuna , kilosuna ve yaşam tarzına göre değişiklik gösterdiği için bir diyetisyen kontrolünde belirlenen porsiyon miktarı kadar tüketilmelidir.
